ひとこと倶楽部（食べ歩き・読書・もの申す！？）

組○の会議後、オフィスに戻り本来の仕事に専念。
ふと気付くともう２４時！
あわてて事務所を退出。
腹減ったぞー！
でもこんな時間に開いているお店は皆無。
あるとすれば、、、、月島ロック！

ダッシュして大江戸線に乗り、月島駅からもダッシュ。
お店到着が０時半。
なんと！まだ看板が出てる！
金曜日というのにラッキー。
３回目の訪問でようやく入れました。

生ビールの後はグラスワインをオーダー。
何と今日はボジョレーがあるという。
今シーズンはや３回目のボジョレー。

いつも買ってるジョルジュ・デュブッフの奴。
定点観測、という意味では今年の実力を占うには適切か。
うーん、やっぱり２００５年が一番良かったですね。。。




２杯目は普通のグラスワインに。
こちらのほうがいい感じですな。
一緒にアペタイザーのハーフサイズ（９００円）を。
ちょっとワインとの相性が？？？
干しブドウぐらいかな？合うのは。

アペタイザーなんで洒落たものよりも、「三点盛り」（味付け卵、メンマ、チャーシュー）４５０円のほうがツマミとしては良かったかも。




お次はボウモアのロック。
ラーメンの前に４杯も飲んで、いー気持ちです。
ウィスキーはうまいね！




ラーメンにするか、つけ麺にするか迷ったけど、本日はつけ麺に。
えらくお腹が空いていたものだから、味付け卵と、チャーシューをトッピング。
つけ麺の麺はラーメンと同じでかなり細め。
のど越しが良い。
無化学調味料、を謳ってあるだけあって、やさしいお味。
しかし「ラーメンを食ってる」という満足感がない。

同じ無化調でもうちの近所の「美学屋」はもっと魅力的だったぞ！

上品な味なんだけど、僕らはラーメンには上品を求めてない。
「うまいっつ！」と思えるラーメンを食べたいのだよ。。。




最後はスープ割りにして。
スープ足すときに新しく刻んだ白ネギを追加してくれたみたい。
でもネギの辛さでスープの味が全く分からなくなる。
（それぐらいにお上品な味だったのさ）

うーん。バーとしてはかなりポイント高いけどね。
「ラーメンが最後に食べれるバー」という物珍しさはあるけど、ラーメン単体の魅力は如何なものか？
次来たときにラーメン（月島ロック、という店名がついている）を食べてみましょうか。

他のブログにも書いてあったけど、「ラーメンはそこそこうまい、バーとしても使える、営業時間が長くて良い。ただし何故か爆発的なヒットはしていない」。
理由はわかる気がする。
やはり「病みつきになる」味というのとは違うんだよねえ。

でもまた次来ますよ。とりあえず。

「ＯＮ・Ｉ・ＯＮ２（オニオンツー）」とは組合員の関与を高め、労働組合の再生を目指すプロジェクトだそうな。
本日の講師は国際経済労働研究所の八木隆一郎さん。

関西弁で熱の入った講義は非常に面白かった！
（もっと長い時間、話を聞きたかったです。若干消化不良。）

以下、ポイント。

□社会的現実性（Social Reality）
現実の世の中は、私たちが事象をどのように捉えるかによって簡単に変化するものである。
信じる⇒行動する⇒現実が変化する。
例）オイルショックの時のトイレットペーパー騒動。
あの時、トイレットペーパーは値上がりしなかったが、人々が「なくなるかも」と思ったためにお店に殺到し、実際に全国の店頭から商品が消えてしまった。

□我々は選択的に状況を知覚する。
実際に目に入っていても知覚していないことが沢山ある。
例）ある車が欲しい、と思ったとたんに街中で欲しい車が沢山走り出す。

□戦後、ＧＨＱの方針で打ち出された５大政策の一つが「労働組合結成の促進」。どの組合も設立６５年以上経っているものはない。

□「今や夕日は沈んだ」
労働組合設立当初の「夕陽を指さして走る」姿は過去のもの。
かつての理想、明確な目標の喪失。

□今や労働組合があるのは大企業。
本来必要とされている中小企業に労働組合はない、という事実。

□今や労働組合は大きすぎるボーリング玉のようなもの。
自らの転がる慣性で動き続け、それを止めるのは容易ではない。
その慣性力とは、
・ユニオンショップ制（自動的に入社＝組合員となる）、
・組合費のチェックオフ（給料天引き）、
・役員になりたくない人が選ばれる（なりたい人はあえて避ける）、
・動員型の活動（何でもやたら人を集めたがる）、

□１９８０年代から意識実態調査が始まった。
調査すること自体が現実に働きかけてしまう。
例）パワハラ調査を行うと、パワハラが増える。
意識実態調査は、「温度計で気温を測る」のとは訳が違う。
⇒そこで意識実態調査自体を、調査の対象としてみた。

□組合員を「お客様」として扱うこと自体が組合員の受け身姿勢をつくってしまう。
「執行部は何をやってくれるの？」ではない。
「みんなで何かをやろう」というのが基本姿勢のはずなのに。
「お客様」でなく「お互い様」を目指すべき。

□労働組合の活動にも「スクラップ＆ビルド」を行うべき。
その際の物差しは「関与度」。
組合員の関与が低い活動はまさにゴミ。止めて良い！
物差しが明確になればスクラップ＆ビルドができる。

□「市場原理主義」
＝「社会のごく一部である経済に振り回される社会」
これにより「ばくち社会」になってしまった。

□モチベーションには内発的なものと、外発的なものがあり、相補的な関係にある。
一方が下がると、もう一方が上がる。

□外発的動機付け（アメとムチ）は基本だが、時として過剰になってしまう。

□会社からのアンケートなど、利害関係のあるアンケートは正直に書けない。
評価の懸念や、社会的望ましさなどのバイアスがかかる。

□会社の業績において、社員の満足度と収益は比例する。
モチベーション（内発的な動機付け）は数年後の収益を予測できる。
（すぐには利益を出さないが、数年後には利益となる。）

□内発的な動機付けを上げて、外発的動機を下げるのは、
・年功制賃金、
・組合への関与の高さ、
・長期借入金の比率、
・内部留保率、
・新卒採用重視。

□内発的な動機付けのみを上げるのは、
・人件費、福利厚生費のＵＰ、
・会社関与の高さ、
・売上高設備投資率、
・役員の内部昇進比率（生え抜きの採用）、
・非正規従業員の少なさ。

□子会社は内発的動機の指標が低い。

□お客様は「神様」か？⇒お客様もお互い様である。
同じく、組合員をお客様化させてはいけない！

□エコもクリスマスも、バレンタインも恵方巻きも、すべてはマーケティングの産物である。（踊らされない）

□赤字店舗を閉鎖する量販大手。
⇒従業員、取引先、地域、全てにとってマイナス。
こんな企業の安いものを買うこと自体が自分たちの首を絞めていることに気がつかないのか！
安売りのスパイラルから脱却すべき。まずは自分の消費行動から見直せ！

□今の組合に求めることは再び「夕陽を指さすこと」。
きちんと勉強する組合になれば良い。

（所感）
組合員を「お客様」でなく「メンバー」と捉える。
とっても大事なことだと思いました。
即実践。
あと、ちょっと心理学、社会心理学の本（教科書）を買って勉強してみよう、と思った。

今日の午後は「国立オリンピック記念青少年総合センター」なる所でセミナー。
この頃セミナー尽くしですな。。。

場所が小田急線の「参宮橋」駅という駅が最寄りなんだけど、新宿までいくのもどうか？と思って。
原宿駅で下車、代々木公園の中を通り抜けて歩くことに。

歩いてみてびっくり。
東京の街中にこんなでっかり森があるとは、、、
都会の喧騒から外れ、森のなかは小鳥の鳴き声でいっぱい。
森の中の空気がおいしい！

久しぶりにリフレッシュできました。
というか森が大きすぎて、迷ったらどうしよう？
って不安になるぐらい。
（あんまり行き先表示がありません。）




ようやく代々木公園を抜けて外の車道へ。
こちらはイチョウ並木が。
もうそんな季節になりましたねー。

外苑の銀杏並木も見ごろですかね？

品川での打ち合わせが終わり、今日は麺達ではなく、港南口のラーメン屋「一こく」へ。
かなり久しぶりの訪問。

醤油とんこつラーメンと小牛丼のセット。８５０円。

うお。
かなりうまい。
今日の体調にベストマッチしているのだろうか？
こてこての背脂がうまい！
ちょいと効きすぎている塩味がうまい！
めかぶが入っているせいか、とろみがうまい！

前回来たときは「フツーのお店だなあ」って思ってたけど、今日はうまいぞ？
しかも相当な感動ぶり。
自分の体が、ラーメンを欲しているんでしょうね。
（そういえば、昨日は〆にラーメン食べなかったもんなあ。。。）

品川でたらふくワインを飲んで、山手線で帰宅途中。
東京駅で乗り換えるべきところを、何故かひとつ前の有楽町でふと、「歩いて帰りたい」と思って。

たまーに歩きたくなります。
そんなときはしょうがありません。

有楽町からぶらぶらと、散歩しながらの帰宅。

途中、築地の北あたりで面白いお店を発見！

「女王ラーメン」だって！

こんな夜中に客の入りがすごい。
どんだけ凄いラーメンやなんだろう？？？

事務所からも近いし、今度いってみましょーか？